รายละเอียดสินค้า

ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า
THE COFFEE BOOK
เมล็ดกาแฟและเทคนิคต่าง ๆ ของบาริสตา
มากกว่า 100 เมนูจากทั่วโลก
• คุณคือทาสกาแฟคนหนึ่งใช่ไหม การเสิร์ฟกาแฟรสเลิศในบ้านของคุณเองด้วยเทคนิคที่แสดงให้คุณเห็นแบบทีละขั้นตอน วิธีเลือกเมล็ดกาแฟ ให้คำแนะเรื่องอุปกรณ์การชงกาแฟหลากหลายชนิด และสรรค์สร้างศิลปะบนกาแฟลาเต้ได้ราวกับเป็นบาริสตาคนหนึ่ง
• มีเมนูของแท้มากกว่าหนึ่งร้อยเมนูจากทั่วโลกที่จะสร้างความเบิกบานใจให้กับความรู้สึกในการรับรสของคุณ
• มีแนวทางชี้แนะไปสู่การเลือกสรรเมล็ดกาแฟเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์อาราบิกากับโรบัสตา ทิปิกากับเบอร์บอน
หนังสือเล่มนี้จะให้คำแนะนำที่จำเป็นเพื่อสรรค์สร้างกาแฟสุดแสนจะเพอร์เฟกต์สำหรับคุณ
ผู้เขียน : แอนเน็ตต์ โมลด์วาเออร์
เป็นผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท Square Mile Coffee Roasters ซึ่งตั้งอยู่ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เป็นแหล่งจัดซื้อ น้ำเข้า และคั่วกาแฟเพื่อจำหน่ายให้กับผู้บริโภคและธุรกิจต่าง ๆ
แอนเน็ตต์เป็นกรรมการตัดสินการแข่งขันในอุตสาหกรรมกาแฟนานาชาติ เช่น การชิงแชมป์บาริสตาโลก (The World Barista Championships) นอกจากนี้ยังเป็นผู้นำในการจัดทำเวิร์กซอปด้านกาแฟทั่วทวีปยุโรป สหรัฐอเมริกา ลาตินอเมริกา และแอฟริกา เธอเป็นผู้คั่วกาแฟสำหรับเอสเพรสโซถ้วยที่ชนะการแข่งขันชิงแชมป์โลกบาริสตาในปี ค.ศ. 2007-2009 และคว้าถ้วยเวิลด์คับสำหรับแชมป์นักชิมกาแฟ (The World Cup Testers Championship) ในปี ค.ศ. 2007
เงื่อนไขอื่นๆ
Tags

วิธีการชำระเงิน

ชำระเงินผ่านธนาคาร

ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) สาขาเซ็นทรัล รามอินทรา ออมทรัพย์
พูดคุย-สอบถาม